Gladsaxdagen 2023

Lördag den 29 juli 2023

09:30 Inblåsningen med Per och Jonas vid kyrkan. Mona, Birgitta och Mats håller morgonbön.

10:00 Kaffe och fralla på kyrkbacken.

11:00 Österlensk matkultur. Docent Håkan Jönsson håller föredrag i Medborgarhuset.

12:00 Lunch i Medborgarhuset.

13:15 Hemtamt och exotiskt bland Gladsax träd med Professor Johan Elmberg. Samling vid Medborgarhuset.

16:00 Konsert i kyrkan med Boel Adler och Annika Bjelk.

18:00 Knytkalas vid Medborgarhuset.
Alla hjärtligt välkomna!

Medverkande

Universitetslektor och docent i Lund Håkan Jönsson är forskare i etnologi med matkultur som forskningsfält (bl a den gastronomiska utvecklingen i Sverige) och arbetar även internationellt. Utbildad kock – och som f ö arbetat som kock på Maritim i Simrishamn och på Grand Hotell i Lund.

Johan Elmberg är professor i zooekologi vid Högskolan i Kristianstad.

Boel Adler – Sångerska, sångpedagog, körledare, och musikjournalist som bl a arbetar med uppdrag för P2.

Boel Adler och Annika Bjelk

Bookmark the permalink.

Comments are closed.